Aguascalientes, Ags.- La pandemia por el coronavirus orilló al cierre de por lo menos el 30% de restaurantes, según la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).
El presidente de la Canirac en Aguascalientes Claudio Innes, indicó que de este porcentaje no todos son cierres definitivos, pues muchos han indicado que cuando existan condiciones podrían reactivarse volviendo a operar.
A su vez Innes mencionó que el porcentaje de cierres podría ser mayor, considerando que se trata únicamente de los formales, sin embargo existen otros establecimientos como fondas o taquerías que también derivado de la crisis tuvieron que bajar sus cortinas.
En última instancia declaró que hay establecimientos que si bien no han cerrado, lo han hecho porque no tienen dinero para liquidar a sus empleados y evitan meterse en problemas legales, por lo que dejó en claro que son negocios que operan con números rojos.
FUENTE: El Clarinete
