El 13 de Octubre la Procuraduría Federal del Consumidor en conjunto con la Secretaría de Economía prohibieron la venta de algunos productos lácteos por no cumplir con los requerimientos establecidos por la ley y porque no eran lo que nos prometían. FUD, LALA, DANONE, entre otras marcas fueron obligadas a la suspensión de su creación y venta, hasta que cumplan con lo que prometen.
Pero, como en Aguascalientes no solamente tenemos la mejor feria de Latinoamérica, el mejor equipo del.. deporte que ustedes me digan, también tenemos quesos y muchos. Ahí les va, nuestro top 7 de quesos (qué si son quesos) hechos en Aguascalientes.
Está tradicional lechería San Francisco (cómo se le conocía en sus inicios) fue fundada en los 50’s por el Barrio del Encino. Una tradición de más de 60 años que tiene entre sus delicias queso asadero, yogurt, queso crema, entre otros.
Tres Cauces es una empresa aguascalentense fundada en 2013. Especializada en la elaboración de quesos finos que deleitarán tu paladar con cada sabor. Queso Manchego, Gouda y Cheddar forman parte de sus especialidades.
Si buscas Fabrica de Quesos Fátima no solamente te encontrarás con muchos comentarios positivos sobre sus productos, sino una gran variedad de productos lácteos que estás 100% seguro de que vienen de una vaquita bien cuidada.
Quesería El Fraile se encuentra en el municipio de Calvillo. Ubicada en el centro del municipio aguascalentense, estos quesos marcan una diferencia por su sabor peculiar que deja contentos a los comensales y consumidores que lo adquieren. Un queso que debes de probar si o si.
Este establecimiento también ubicado en Calvillo venden una gran variedad de quesos. Asaderos, Frescos, Queso estilo Oaxaca. Se autodenominan los mejores de la región y vaya que no se equivocan.
Un negocio familiar en Pabellón de Arteaga nos deja con ricos productos lácteos como lo es el queso fresco y su leche. El tamaño no importa, solo la calidad.
Un producto que lleva desde 1968 no puede estar equivocado, ni tener mala calidad. Queso Artesanal, Queso Fresco, Asadero, las especialidades de este establecimiento con gran tradición en Aguascalientes.
FUENTE: La Voz Aguascalientes
