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Especialistas proponen peritajes en puestos de comida

Ago 24, 2021

A fin de evitar incidentes como flamazos y así brindar un mejor servicio a clientela

El Sol del Centro

Buscan preparar peritos especializados en instalaciones de gas, para evitar que se registren flamazos en algunos establecimientos, principalmente de comida; esperan que haya especialistas acreditados en la materia para finales de año.

Eduardo Llamas Esparza, presidente del Colegio de Ingenieros Mecánicos y Electricistas, consideró que hace falta una revisión más exhaustiva en este rubro, pues con frecuencia se registran accidentes por fugas de gas, algunos de los cuales terminan con personas lesionadas; por lo anterior, el organismo que encabeza va a impartir cursos de capacitación a sus socios en este rubro.

Sostuvo que contar con peritos especializados en instalaciones de gas es necesario, porque hay varios puestos de comida, principalmente semifijos, donde se han registrado flamazos.PUBLICIDAD

Hay muchas instalaciones que hacen ahí que el tanquecito y el comalito, el puesto de tripas, sin ninguna supervisión profesional.

Eduardo Llamas Esparza, Presidente del Colegio de Ingenieros Mecánicos y Electricistas

Eduardo Llamas recordó que la única dependencia que supervisa estas instalaciones es Protección Civil, pero no tiene la capacidad para abarcar todos los puestos que hay en Aguascalientes, en consecuencia, la población está expuesta a riesgos.

Apuntó que a la par de consultar a peritos, solicitarán a las autoridades municipales que en el Código Urbano Municipal se detalle que deben solicitar el aval o el dictamen de un perito para la instalación de puestos fijos y semifijos que utilizan gas para la elaboración de alimentos.

Finalmente, el presidente del Colegio de Ingenieros Mecánicos y Electricistas advirtió que si no se establece en la normativa, la gente seguirá incumpliendo; añadió que los miembros del gremio están dispuestos a ayudar con trabajos de servicio social a la gente de escasos recursos, a quienes les darían el servicio gratuito o a un precio módico.

Fuente: Forbes

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